夏季是各类饮品的消费高峰，每年都会有一些饮品成为网络名人今年，一种含有全人参的昼夜水异军突起，网上传播可以缓解熬夜的不适，也有很多富氧水，富氢水的粉丝宣称有抗氧化，增强免疫力的功效虽然都叫水，但是因为含有所谓的功能性成分，所以价格不菲:普通饮用水的价格是两三元一瓶，这种水往往要十几甚至几十元
他们可靠吗。
当心智商税
从调查结果来看，各种功能水的高售价有相当一部分是智商税。
以市场热度较高的含人参昼夜水为例每瓶480ml的产品配料表显示，主要成分为水，人参，赤藓糖醇，菊花，食用茉莉，d—异抗坏血酸钠，三氯蔗糖
面对这份配料表，平安健康中医专家陈玉霞从中医角度指出，这种饮料并不适合所有人群，有饮用禁忌。
她说，中医认为人体有不同的体质熬夜后，不同体质的不适症状不尽相同，所以不存在同一个配方打天下的情况
根据该饮料的配方，人参具有补元气，复脉，补脾肺，生津养血，安神益智的作用菊花有清肝明目的作用，而茉莉花有行气解郁，提神醒脑的作用在上述原料全部发挥作用的前提下，这种饮料更适合平时长时间在电脑前工作或看手机，容易视疲劳，头晕的气虚人群但是记住，这种饮料不要和萝卜一起吃
陈玉霞还说，人参是一种补品，并不适合所有人长期饮酒，高血压，血液黏稠，高血脂，高胆固醇者不宜服用
注册营养师，北京市营养师协会理事顾中一认为，从营养学的角度来看，所谓的熬夜不过是一种带有人参味道的饮料通过传输能量来修复熬夜造成的伤害，这是一种夸张的说法
据他分析，熬夜带来的危害是多方面的，包括血压升高，血液黏稠度增加，抵抗力下降，整体认知能力下降等人参不足以治疗或缓解上述症状
至于有人认为这种饮料可以抗疲劳，顾中一认为这是因为人参中含有人参皂甙等成分，可以缓解疲劳但说到抗疲劳，咖啡因的作用也很明显，有些植物中含有皂甙，多糖等成分，也有一定的抗氧化免疫调节作用，但对所谓熬夜的修复并无帮助
有业内人士分析了这款饮料的配方后认为，一瓶接近20元的价格远高于实际成本并不是说有‘人参’甚至‘一整根人参’就意味着成本高，因为品牌上注明是人工种植的5年以下，干株不超过3克的人参它的成本价每株才几块钱，最便宜的可能也就一两元从功效来看，人工种植者参与野山参的情况也有很大不同此外，产品的其他组成部分成本并不高，因此可以推断，产品定价中有相当一部分属于品牌或营销溢价
事实上，不仅熬夜解决不了熬夜问题，富氢水，富氧水等产品的功能也经不起推敲。
《科普中国》称，富氧水是指在纯净水的基础上添加了活性氧的一种饮用水市售的富氧水宣称具有缓解身体疲劳的功效，但目前并没有强有力的科学数据支持这一观点
至于富氢水，也叫白开水，是指含有微量氢分子的饮用水科学证明，氢气具有良好的抗氧化，抗衰老，增强免疫力，自我修复，改善过敏体质，促进新陈代谢的作用但是，没有数据支持饮用水中氢分子的有效性和安全性而且肠道细菌本身在人体内会产生氢分子，产氢量会伴随着膳食纤维摄入量的增加而增加所以，喝富氢水是否真的能起到作用，尚无定论
到底是谁在鼓吹「熬夜」和「抗氧化」的功能。
记者在求证时发现了一个耐人寻味的细节:夜之水，富氧水，富氢水的相关生产商在介绍相关产品时，并没有介绍相应的功效比如日夜水的包装上，产品类型明确注明为草本饮料，电商的品牌旗舰店宣传产品为人参滋补健康天然植物饮料，根本没有熬夜二字
在电商平台和社交论坛上以熬夜为关键词可以搜索到，排名靠前的都是这款产品。
这是怎么回事。
记者以普通消费者的身份咨询了旗舰店客服，找到了一些蛛丝马迹比如品牌店默认的问候语表达是哟！这个深夜冠军是怎么来的当被问及该产品的熬夜效果时，客服列举了一堆人参的效果，并表示可以提神醒脑当被问到这种水熬夜有效果吗，客服建议少熬夜，然后列举了人参的一系列功效，表示人参补气，但没有给出正面回答
同样，富氧水和富氢水的生产者或销售者在介绍时也没有提及产品的功效，只是引用了各种与氧和氢相关的书籍和资料。
知情人士表示，这正是生产商和品牌在打擦边球《中华人民共和国食品安全法实施条例》第三十八条明确规定，保健食品以外的食品不得声称具有保健功能也就是说，一种食品要宣传其保健功能，就必须作为保健食品进行申请，相关疗效或功能必须经过批准无论是夜水还是富氢水，富氧水，都没有获得保健食品批文，只是普通食品而已所以如果他们宣传疗效，就涉嫌违法为了避免违法，相关品牌和生产商采取了联想和暗示的方式
他还认为，电商平台对夸大宣传，虚假宣传的擦边球行为也负有责任:既然产品介绍中从未出现过‘熬夜’一词，为什么消费者搜索‘熬夜’并展示相关产品，有时直接作为广告推广这意味着电商平台知道并默认了相关商品的标签或关键词
由此可见，就目前宵夜等产品的宣传和销售情况来看，监管部门除了提醒消费者擦亮眼睛，避免被误导外，还应该关注这种通过暗示性联想来非法宣传食品功效的更为隐蔽的行为，并及时进行监管。
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